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Instituto de Microbiótica

La vida comenzó con ellas. La regeneración también.

Hay microorganismos que regeneran todo lo que tocan. En el Instituto de Microbiótica los investigamos y enseñamos a trabajar con ellos para sanar la tierra, el agua, el aire y nuestra salud.

Levaduras y bacterias vistas al microscopio

¿Qué es la Microbiótica?

La conexión consciente y amorosa con el mundo microbiano. Una revolución silenciosa que busca sanar al ser humano y la Tierra, reconectando con el poder regenerador de los microorganismos.

Mar de ardora: mar bioluminiscente iluminado por microorganismos

Dos ramas, un mismo principio

Fuera, la búsqueda del equilibrio entre los ecosistemas y la humanidad. Dentro, la búsqueda de la salud en el conjunto del ser humano y de cualquier ser vivo.

Manos sosteniendo tierra viva con raíces, en azul estilo cianotipia

Microbiótica Exterior

¿Imaginas limpiar tu hogar sin tóxicos, o regenerar una tierra expuesta a químicos durante años?

Es la rama que regenera el entorno con ayuda de microorganismos beneficiosos: el hogar, la agricultura, la tierra, el agua y el aire, con tecnologías vivas que transforman espacios contaminados en ecosistemas sanos.

Conoce la Microbiótica Exterior
Tarro de fermentados en acuarela azul, estilo cianotipia

Microbiótica Interior

¿Imaginas aprender a elaborar tu propia medicina?

Busca reforzar la salud desde el equilibrio de los microorganismos que viven dentro de nosotros: alimentación simbiótica, alimentos fermentados y una visión terapéutica integrativa.

Conoce la Microbiótica Interior

Las raíces de la Microbiótica

La Microbiótica recoge una línea de pensamiento de siglos: la de quienes vieron en los microorganismos aliados, maestros y familia evolutiva, y no enemigos.

2018
Luis Antonio LázaroAnder UrederraInstituto de Microbiótica

Nace el Instituto de Microbiótica

Luis Antonio Lázaro y Ander Urederra, cocreadores de la Microbiótica y la Nutrición Simbiótica, ponen en marcha el primer Curso Experto en Nutrición Simbiótica.

Siglo XXI
Máximo Sandín

Máximo Sandín

Nuestro padrino y presidente honorífico. Biólogo español que integra virus y bacterias como auténticos arquitectos de la vida, frente al darwinismo reduccionista.

Años 90
Bonnie Bassler

Bonnie Bassler

Describe el quorum sensing, el lenguaje secreto de las bacterias: se comunican, cooperan y toman decisiones colectivas.

1967
Lynn Margulis

Lynn Margulis

Nuestra madrina microbiótica. Con la endosimbiosis seriada demostró que la evolución de las especies se basa en la simbiosis y no en la competencia.

1910
Konstantin Merezhkovski

Konstantin Merezhkovski

Acuña la palabra simbiogénesis: nuevos órganos y organismos nacen de fusiones simbióticas.

1907
Iliá Métchnikov

Iliá Métchnikov

Propone influir en la flora intestinal para mejorar la salud humana, cien años antes del primer trasplante fecal oficial.

Siglo XIX
Antoine Béchamp

Antoine Béchamp

Contemporáneo y rival de Pasteur. Para él no había gérmenes de fuera que atacaran al organismo: era el organismo enfermo el que los generaba. De ahí nace la idea de terreno. El propio Pasteur acabaría diciendo: el terreno lo es todo.

Siglo V a. C.
Hipócrates

Hipócrates

Todas las enfermedades se generan en el intestino.

Lo invisible es inmenso

No estamos solos: somos un ecosistema. Cada persona es, en buena parte, una comunidad de billones de microorganismos.

Los manuales impresos de los nueve módulos del curso

Curso Experto en Nutrición Simbiótica

Un programa del Instituto de Microbiótica, online y a tu ritmo. Aprende a cuidar tu ecosistema interno con alimentación simbiótica, fermentación y una mirada terapéutica integrativa, de la mano de quienes crearon esta disciplina.

  • 9 módulos
  • 126 h lectivas
  • 13 profesores
  • Acceso para siempre
Máximo SandínDoctor en Ciencias Biológicas
Luis Antonio LázaroInvestigador
Ander UrederraInvestigador microbiótico
Alberto Ramos CormenzanaCatedrático de Microbiología
Néstor PalmettiPeriodista y nutricionista
Jesús MierPsicólogo clínico y transpersonal

Quiénes somos

Somos un colectivo de investigadores, fermentadores, terapeutas, agricultores y cocineros que llevamos años divulgando por España los alimentos fermentados, los microorganismos regeneradores y la agricultura regenerativa.

Nos une una certeza: la revolución empieza en lo invisible. Las bacterias no son el enemigo; son nuestras aliadas, nuestras maestras, nuestra familia evolutiva.

«Hay bacterias que se comen los plásticos, la polución y hasta la radiactividad. Somos virus y bacterias en nuestro ADN.»

Del manifiesto del Instituto de Microbiótica
Instituto de Microbiótica

Un proyecto educativo de la Fundación Ecotopía

La Fundación Ecotopía

El Instituto de Microbiótica es un proyecto educativo de la Fundación Ecotopía, una entidad sin ánimo de lucro dedicada a la divulgación y la investigación en torno a la microbiótica, la salud y el medio ambiente.

Está acogida al régimen de mecenazgo (Ley 49/2002), por lo que las aportaciones a la Fundación dan derecho a desgravación fiscal.

Fundación Ecotopía · CIF G-10257335

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